Kuzu Kapama

₺1.100,00 / kg · Kuzu · Stokta

**Çiğ Kuzu Kapamalık Et – Ağır Ağır Pişen Geleneksel Lezzet** Kemikli kuzu parçalarından hazırlanan kapamalık et, yavaş pişirildiğinde yumuşacık dokusu ve…

İçindekiler

**Çiğ Kuzu Kapamalık Et – Ağır Ağır Pişen Geleneksel Lezzet** Kemikli kuzu parçalarından hazırlanan kapamalık et, yavaş pişirildiğinde yumuşacık dokusu ve suyuna kattığı zengin aromasıyla sofraları lezzetlendirir. Sebzeler, baharatlar ve pilavla uyum sağlayan kuzu kapama, aile sofraları ve özel davetler için doyurucu bir seçimdir. **Ürün çiğ olarak sunulur.** **Hangi yemeklerde tercih edilir?** - **Geleneksel kuzu kapama:** Soğan, taze soğan ve yeşilliklerle üzeri kapalı olarak pişirilir. - **Fırında sebzeli kuzu:** Patates, havuç ve sarımsakla ağır ağır hazırlanır. - **Pilavlı kuzu kapama:** Pirinç veya bulgurla birlikte, etin suyuyla lezzetlendirilerek pişirilir. - **Kuzu haşlama:** Sebzelerle birlikte kısık ateşte hazırlanır. - **Kuzu güveç ve yahni:** Mevsim sebzeleri ve baharatlarla uzun süre pişirilir. **İsteğe göre hazırlanma şekli** Kemikli iri parçalar veya porsiyonluk küçük parçalar hâlinde hazırlanabilir. Pişirirken önce hafifçe mühürlenebilir; ardından sıcak su veya et suyu eklenerek tencerede kısık ateşte ya da üzeri kapalı şekilde fırında yumuşayana kadar pişirilir. Hazırlama tercihinizi sipariş notu bölümüne yazmanız yeterlidir.

Tüm menüyü görüntüle

İletişim

Hafta içi 10:00 - 23:00
Cumartesi 09:00 - 00:00
Pazar 12:00 - 22:00