
₺1.100,00 / kg · Kuzu · Stokta
**Kuzu İncik – Ağır Ağır Pişen, Lokum Gibi Lezzet** Kemikli yapısı ve kendine özgü aromasıyla kuzu incik, yavaş pişirildiğinde yumuşacık olan, kemiğinden…
**Kuzu İncik – Ağır Ağır Pişen, Lokum Gibi Lezzet** Kemikli yapısı ve kendine özgü aromasıyla kuzu incik, yavaş pişirildiğinde yumuşacık olan, kemiğinden kolayca ayrılan etiyle sofralara lezzet katar. Pişerken suyuna bıraktığı zengin tat; sebzeler, baharatlar ve pilavla birleşerek doyurucu bir öğüne dönüşür. **Hangi yemeklerde tercih edilir?** - **Fırında kuzu incik:** Sarımsak, kekik ve sebzelerle üzeri kapalı olarak ağır ağır pişirilir. - **Sebzeli incik haşlama:** Patates, havuç ve soğanla birlikte hazırlanır. - **Kuzu incik tandır:** Düşük ısıda uzun süre pişirilerek yumuşacık bir kıvam kazanır. - **İncik güveç:** Mevsim sebzeleri ve baharatlarla güveçte pişirilir. - **İncik yahni:** Soğan ve salçalı sosla kısık ateşte hazırlanır. - **Pilav üstü kuzu incik:** Pişirme suyuyla lezzetlendirilmiş pirinç veya bulgur pilavıyla sunulur. **İsteğe göre hazırlanma şekli** Bütün kemikli veya tencereye uygun parçalara ayrılmış olarak hazırlanabilir. Yumuşak ve sulu bir sonuç için kısık ateşte tencerede, düdüklüde ya da üzeri kapalı şekilde fırında pişirilmesi tercih edilir. Hazırlama tercihinizi sipariş notu bölümüne yazmanız yeterlidir.
Hafta içi 10:00 - 23:00
Cumartesi 09:00 - 00:00
Pazar 12:00 - 22:00