Kuzu Gerdan

₺900,00 / kg · Kuzu · Stokta

**Kuzu Gerdan – Ağır Ağır Pişen Geleneksel Lezzet** Kemikli yapısı ve kendine özgü kuzu aromasıyla kuzu gerdan, yavaş pişirilen yemeklerin sevilen…

İçindekiler

**Kuzu Gerdan – Ağır Ağır Pişen Geleneksel Lezzet** Kemikli yapısı ve kendine özgü kuzu aromasıyla kuzu gerdan, yavaş pişirilen yemeklerin sevilen parçalarındandır. Uzun süre kısık ateşte piştiğinde yumuşayan eti, suyuna kattığı zengin lezzetle sebzeli yemeklere, haşlamalara ve fırın tariflerine ayrı bir tat verir. **Hangi yemeklerde tercih edilir?** - **Kuzu gerdan haşlama:** Patates, havuç ve soğanla birlikte pişirilir. - **Fırında kuzu gerdan:** Sarımsak, baharat ve sebzelerle ağır ağır hazırlanır. - **Gerdan yahni:** Soğan ve salçayla kısık ateşte pişirilir. - **Kuzu gerdan güveç:** Mevsim sebzeleriyle güveçte lezzetlendirilir. - **Gerdan çorbası:** Haşlanan eti didiklenerek kendi suyuyla çorbada kullanılır. - **Keşkek:** Haşlanıp kemiklerinden ayrılan et, buğdayla birlikte pişirilir. **İsteğe göre hazırlanma şekli** Bütün, kemikli dilimlenmiş veya yemeklik parçalara ayrılmış olarak hazırlanabilir. Yumuşak bir sonuç için tencerede kısık ateşte, düdüklüde ya da üzeri kapalı şekilde fırında pişirilmesi tercih edilir. Hazırlama tercihinizi sipariş notu bölümüne yazmanız yeterlidir.

Tüm menüyü görüntüle

İletişim

Hafta içi 10:00 - 23:00
Cumartesi 09:00 - 00:00
Pazar 12:00 - 22:00