Kuzu But

₺1.200,00 / kg · Kuzu · Stokta

Kuzu But – Geleneksel Sofraların Gösterişli Lezzeti Kendine özgü kuzu aroması ve dolgun et dokusuyla kuzu but, günlük yemeklerden özel davet sofralarına kadar…

İçindekiler

Kuzu But – Geleneksel Sofraların Gösterişli Lezzeti Kendine özgü kuzu aroması ve dolgun et dokusuyla kuzu but, günlük yemeklerden özel davet sofralarına kadar pek çok tarifte tercih edilir. Fırında veya tencerede ağır ağır pişirildiğinde yumuşar; sebzeler, sarımsak ve aromatik baharatlarla iştah açan bir lezzete dönüşür. Hangi yemeklerde tercih edilir? - Fırında kuzu but: Bütün olarak patates, soğan ve sarımsakla pişirilir. - Kuzu tandır: Düşük ısıda uzun süre pişirilerek lif lif ayrılan bir kıvam elde edilir. - Kuzu kavurma: Kuşbaşı doğranarak kısık ateşte hazırlanır. - Kuzu şiş: Uygun bölümleri sinirlerinden ayıklanıp şişlik doğranarak kullanılır. - Haşlama ve yahni: Kemikli parçalar sebze ve baharatlarla pişirilir. - Etli güveç: Kuşbaşı etler mevsim sebzeleriyle tamamlanır. İsteğinize göre bütün, kemikli porsiyonlanmış, kemiksiz, kuşbaşı veya kıymalık olarak hazırlanabilir. Hazırlama tercihinizi sipariş notu bölümüne yazmanız yeterlidir.

Tüm menüyü görüntüle

İletişim

Hafta içi 10:00 - 23:00
Cumartesi 09:00 - 00:00
Pazar 12:00 - 22:00